Pojednostavljeno, espreso je vruća voda propuštena pod pritiskom kroz posudu sa kafom. Do pritiska u količini neophodnoj za kvalitetan espreso, do sada smo dolazili uz pomoć kompresora, ili zagrevanjem vode u zatvorenoj moka-pot posudi (vidi oglase: kuvalo za espreso), a od sada, zahvaljujući inovativnom razmišljanju američke kompanije Flair Espresso, za dobar espreso nam treba mlevena kafa i vruća voda…ali ne i struja. Pritisak ćete obezbediti sopstvenom snagom. Kako? Jednostavnije je nego što mislite. Dame i gospodo, upoznajte Flair Neo:

Kako ova jednostavna sprava radi, pogledajte u video ilustraciji:
Do pritiska potrebnog za espreso kafu, doći ćete snagom sopstvenih ruku. To će vam omogućiti da u espreso kafi uživate bilo gde – na vikendici, planinarenju, kampovanju ili na poslu (ako npr. radite na terenu, bez kafića na vidiku).
Na američkom tržištu, aparat se prodaje po ceni od 119 dolara. U Evropi, distributeri ga prodaju za oko 160 evra. Niko ga još uvek ne uvozi u Srbiju (eto potencijalne biznis ideje; setite nas se ako odlučite da se bavite uvozom, i pošaljite nam jedan uređaj na testiranje).