Hladna voda, osveženje koje to nije
Za portal 105.rs piše dr Branislava Knežević, nutricioniskinja i doktorka na specijalizaciji anesteziologije, reanimatologije i intenzivne terapije.
Hladna voda oduvek je jedan od izbora naših ljudi, za rashlađivanje tokom letnjih meseci.
Da li je to bas najbolja opcija zavisi od vašeg sveukupnog zdravstvenog stanja. Kao i sve što ima veze sa našim organizmom, ishranom i načinom života i ovo ima dobre i loše strane.
Hladna voda, da ili ne?
Naime, hladna voda kao takva i svi drugi hladni napici, ukoliko ih konzumirate u većoj količini, smanjuju telesnu temperaturu trenutno, ali… Ono sto se dešava kao posledica konzumacije istih su i brojni drugi metabolički procesi. Najpre, u samim ustima, hladna voda može da dovede do dodatnog oštećenja već oštećene zubne gledji. Hladna kakva jeste, dovodi do skupljanja krvnih sudova, pa osobe koje su sklone migrenama, a često konzumiraju hladne napitke mogu da primete da su migrene češća pojava u letnjem periodu.
S obzirom na veliki razliku u temperaturi samog napitka i organizma, posledica mogu biti i respiratorni probleme. Kada pijemo nešto hladno, disajni putevi se sužavaju, a neposredno nakon što napitak stigne u želudac dolazi do kratkotrajnog prestanka njegove pokretljivosti, smanjenja lučenja želudačne kiseline, a može da se javi intenzivan bol u želudcu.
Hladna voda i njeno konzumiranje može imati još jednu, ne baš bezazlenu posledicu, skok pritiska usled suženja krvnih sudova i ubrzanja cirkulacije. Ubrzana cirkulacija dovodi do još većeg znojenja pa ukoliko smo već iscrpljeni i nedovoljno hidrirani opet se javlja problem glavobolje, malaksalosti, elektrolitskog disbalansa.
Iz svega navedenog može se zaključiti da ledeni napici nisu nešto što bi trebalo da bude stvar izbora čak i kada su temperature izuzetno visoke. Ono što pijemo trebalo bi da bude po temperaturi slično temperaturi našeg tela, kako ga ne bismo dodatno mučili nego mu zaista pomogli.
Voda, optimalne temperature, neophodna je našem organizmu uvek, posebno kada su temperature visoke, a odlična dopuna tečnosti može biti smuti od celera.
Još korisnih tema u vezi sa ishranom i zdravljem čitajte na Insagram stranici zdravo.uz.branu.