Ledeni čaj od breskve je ono što nam svima treba kada dođu topli dani. Ali ne onaj iz prodavnice prepun šećera. Uz malo truda napravite ga kod kuće, a pored užitka ćete dobiti i neke zdravstvene benefite.
Breskve su bogate antioksidansima poput vitamina C, koji jača imunološki sastav i pomaže u borbi protiv slobodnih radikala. Takođe, breskve sadrže vlakna koja potiču probavu i pomažu u održavanju zdravlja creva. Osim toga, vitamin A u breskvama je važan za zdravlje očiju i kože, dok kalijum pomaže u regulisanju krvnog pritiska.
Sada kada znamo koliko su breskve korisne za naše zdravlje, vreme je za osvežavajući napitak!
Recept: Ledeni čaj od breskve
Sastojci:
- 2 breskve
- 4 vrećice crnog čaja (može biti i zeleni čaj za blaži ukus)
- Sok od 1 limuna
- Led
Uputstvo:
Stavite četiri vrećice crnog ili zelenog čaja u 4 šoljice vruće vode. Pustite da se čaj kuva oko 5-10 minuta, u zavisnosti od jačine koju želite postići. Zatim uklonite vrećice čaja i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Ogulite breskve i izrežite ih na manje komade.
U blenderu pomešajte komade breskve s ohlađenim čajem. Dodajte šećer prema želji i sok od limuna. Blendirajte sve dok smesa ne postane glatka i jednolična.
U velike čaše stavite puno leda i sipajte pripremljeni ledeni čaj od breskve. Ukrasite svežom nanom i kriškom breskve i vaš savršeni napitak je spreman. Uživajte!
Uz ledeni čaj od breskve je savršeno poslužiti ovu poslasticu: Američka pita sa breskvama – recept
