Lečenje mamurluka su generacijama istraživali i testirali i naučnici, i barmeni i pijanci (odnosno, svi koji su dobro upoznati sa očiglednim rešenjem – izbegavanje preteranog konzumiranja – ali i svesni koliko je lako popiti još jedno piće, ili možda dva). U našem narodu poznata je izreka “klin se klinom izbija” tako da nemojte da vas začudi što je najgori lek protiv mamurluka upravo alkohol. Evo koja su pića idealna za lečenje mamurluka:
Michelada
Michelada je kao rođak popularnog “Bloody Mary” koktela, ali je bazirana na pivu. Za razliku od sličnog pića, Chelade, koja se pravi sa pivom, limetom i solju, Michelada sadrži ljuti sos, a rub čaše se posipa Tajinom. Tajin je meksički začin, a ovo piće i potiče iz tog kraja. Pretpostavljamo da ga nemate kod kuće (nemamo ga ni mi), zato ga možete napraviti i bez toga, ali napomenuli smo šta originalni recept sadrži. Ovo meksičko piće je veoma omiljeno širom zemlje, posebno u gradovima kao što je Meksiko Siti, gde se može naći u barovima ili kod uličnih prodavaca. Kada se probudite mamurni Micheladu ćete jednostavno napraviti, a sastojke već imate u kuhinji.
Sastojci:
- prstohvat soli
- prstohvat bibera
- kriška limete
- malo sveže ceđenog soka od limete
- malo ljutog sosa
- malo Vorčester sosa
- hladno pivo
- listovi celera
Priprema je vrlo jednostavna. Na tanjir sipajte so i biber i trljajte kriškom limete duž polovine ivice pivske čaše, a zatim umočite ivicu u smesu soli i bibera. U čašu sipajte hladno pivo,soseve, nacedite malo soka od limete i još malo pobiberite.
Dekorišite listom celera i kriškom limete, a zatim se pripremite za bombu ukusa. Ovaj napitak “vrišti”da je iz Meksika i obzirom da je veoma začinjen neće biti po svačijem ukusu. Zato ćete se možda odlučiti za neki od ovih pića.
Espresso Martini
Lečenje mamurluka nikada nije bilo više prefinjeno. Originalni Espresso Martini je jednostavna kombinacija votke, espresa i likera od kafe, potiče iz 1980-ih, a popularnost mu je varirala tokom decenija. Prema priči, stvoren je 1983. od strane londonskog barmena Dicka Bradsella u Fred’s Clubu za poznatu manekenku koja je tražila piće koje će je “probuditi i “nabuditi”. A kako će vama ovo piće pomoći?
Espresso Martini pomaže u mamurluku zbog kombinacije kofeina i alkohola. Kofein deluje stimulativno, smanjujući pospanost, dok alkohol može delovati kao blagi analgetik.
Sastojci:
- 60 ml votke
- 15 ml kafe likera
- 30 ml espresa, sveže pripremljenog
- zaslađivač po želji – najbolje bi bilo koristiti sirup od šećera i vode, umesto njega možete koristiti agava sirup, steviju ili med
- zrna kafe za dekoraciju
Dodajte votku, liker od kafe, espreso i sirup u šejker napunjen ledom i mućkajte dok se dobro ne ohladi. Procedite u ohlađenu koktel čašu, a zatim ukrasite sa 3 zrna kafe i uživajte.
Bloody Maria – efikasno lečenje mamurluka
Sigurno ste svi čuli za “Krvavu Meri”, jedan je od najpoznatijih svetskih koktela. Ako ga niste pili veče pre mamurluka, ujutru ćete sigurno. Ovaj koktel se originalno pravi sa tekilom, ali ukoliko je vaš cilj lečenje mamurluka, tekila nije dobar izbor.
Sastojci:
- 60 ml votke
- 120 ml soka od paradajza
- 15 ml sveže isceđenog soka od limuna
- kašičica rena
- par kapi Vorčester sosa
- par kapi Tabasco sosa
- 2 kapi ljutog sosa
- prstohvat bibera
- kriška limuna za dekoraciju
- krastavac za dekoraciju
Dodajte tekilu, sok od paradajza, sok od limuna, ren, soseve i biber u šejker i napunite ga ledom. Kratko promućkajte i procedite u čašu veće zapremine l punu svežim ledom. Ukrasite čašu i prepustite se oporavku od mamurluka.
Ukoliko ste ostali do kraja ovog teksta onda je verovatno i ovo pravi tekst za vas 6 načina kako ublažiti mamurluk.
