Životni prostor

Priprema bašte za zimu

Priprema bašte za zimu je jesenji posao. Kasna jesen i zima su vreme kada bismo trebali da radimo na sebi. Kada kažem „radimo na sebi“ mislim da uživamo u satima odmora, pojedemo nešto lepo, popijemo nešto vruće, spavamo dovoljno, i iznenađujuće, i naša bašta mora isto da odmara. Ali ne može to sama od sebe. Potrebna nam je naša pomoć.

Lako je misliti na baštensku zemlju kao na bilo koju drugu zemlju sa ulice, ali očigledno nije tako, ako želite da na proleće i leto ubirate lepe plodove iz nje. priprema bašte

Struktura i hranljivi sadržaj su veoma bitni ako želite da uspešno sejete i sadite na šta god se odlučite. Želite bogato tlo, rastresito, ali da zadržava dovoljno vode. Malo peska, ali ne previše da bi korenje imalo šta da upija. Želite dovoljno nutrijenata, ali ne previše, kako ne bi slalo pogrešne signale biljkama i još bitnije – korovu. priprema bašte

Priprema bašte

Počnite sa kompostom

Prvo, svake jeseni bacite komposta na vaše aleje. Nije ni svaki kompost isti. Možda zvuči lako da se samo frkne malo stajskog đubriva i završi sa poslom, ali to nije dobro rešenje. Kompost mora biti dobro „sagoren“, odnosno rastvoren od strane mikroorganizama, a miris mu ne sme biti neprijatan. Ovaj površinski sloj pomoći će zemljištu da nadoknadi izgubljene nutrijente, ali i povrati svoju izgubljenu količinu koju su mu oduzele biljke, i vi kada ste vadili plodove iz zemlje. priprema bašte

Verovatno ne koristite dovoljno malča

Malč je u našim krajevima u baštovanstvu još uvek slabo korišćen a bitan element baštovanstva, i ljudi i dalje misle da je čista zemlja, bez ijedne grančice i lista dobra zemlja u bašti i dvorištu. Jeste, ali i koliko i ćelava glava na takmičenju najlepših frizura.
Malč je prirodni izolator, koji pomaže da zemlja u vašim lejama održava potrebnu temperaturu, smanjujući oscilacije i zadržavajući vlagu. To znači manje oštećenja od ekstremnih toplota i smrzavanja. Čak ni pokrivač od 30cm malča nije uopšte mnogo ako znate da će doći mrazevi ili suša.
Nakon kompostiranja, ako ne planirate pokrovni usev, prekrijte leje malčem od iverja, lišća ili slame. Ako sadite jesenje useve, uklonite malč oko samih stabljika biljaka. priprema bašte

Penzioner u basti

Šta je pokrovni usev?

Pokrovni usev je seme koje se seje gusto (slično kao kad se sadi trava) i koje će rasti tokom zime. Na proleće, pokrovni usev se seče i ostavlja da se kompostira na mestu, bilo oranjem u zemlju ili poravnavanjem i prekrivanjem plastičnom folijom. Ovaj usev ne samo da obogaćuje tlo hranljivim materijama, već određeni pokrovni usevi mogu rešiti specifične probleme sa zemljom.

Mali saveti za održavanje zemljišta preko zime

Ako imate zbijeno tlo, kojem jedva pomažu ašov, motika, grabulje, a motokultivator je priča za sebe, rotkve iz porodice daikona će ga razbiti, a i dati lep plod. Ako imate mnogo korova u bašti, posadite zimsku raž. Ako ste ovog leta na toj površini uzgajali kulture koje troše mnogo hranljivih materija, poput kukuruza, koji zahteva puno azota, posadite čupavu grahoricu ili bob (fava pasulj) da nadoknadite nivo azota. priprema bašte

Ako je erozija problem, bela detelina će zaštititi vaše tlo tokom zime. Da suzbijete štetočine, posadite senf koji će ih svojim aromama rasterati, a ako vašem tlu treba više humusa, posadite krmni grašak, ili dodajte starog odstojalog stajskog đubriva, toliko da se već pretvorilo u zemlju. priprema bašte

Predlozi za jesenju sadnju

Jesen je idealno vreme za sadnju određenih vrsta povrća jer hladnije temperature i kraći dani pomažu biljkama da rastu sporije i s manje stresa od letnjih vrućina. Evo nekoliko vrsta povrća koje najbolje uspevaju u jesenjem periodu:

  1. Spanać
    Spanać je jedno od najotpornijih lisnatih povrća koje brzo raste i može se brati više puta tokom sezone. U jesen, spanać uspeva jer hladnije temperature čine listove slađim i sočnijim. Može se sejati direktno u zemlju, a potrebno mu je samo nekoliko nedelja da sazri do stadijuma u kojem se može brati. priprema bašte
  2. Zelena salata
    Jesen je savršeno vreme za uzgajanje različitih vrsta zelene salate, kao što su rukola, iceberg, romain i druge. Niže temperature sprečavaju da zelena salata preraste i postane gorka. Takođe, kako listovi rastu brže u hladnijem vremenu, često možete imati kontinuirani prinos do prvih mrazeva.
  3. Rotkvice
    Rotkvice su jedno od najbrže rastućih povrća i odličan su izbor za jesenju sadnju. One mogu biti spremne za berbu za samo tri do četiri nedelje od setve. Pored toga, rotkvice bolje uspevaju u hladnijim uslovima, jer visoke temperature mogu izazvati previše ljutog ukusa.
  4. Šargarepa
    Iako šargarepi treba više vremena da sazri, hladnije temperature u jesen čine je slađom. Šargarepa može preživeti blage mrazeve, što omogućava produženu žetvu. Bitno je posaditi je dovoljno rano u jesen kako bi se koren razvio pre nego što temperature postanu previše niske.
  5. Kupus
    Kupus, uključujući vrste poput kelja i prokelja, preferira niže temperature koje dolaze s jesenjim danima. Ove biljke rastu sporije, ali postaju otpornije na štetočine i bolesti. Kupus može preživeti hladne temperature, što znači da se može brati i tokom zime u nekim regijama. priprema bašte
  6. Brokoli i karfiol
    Oba povrća pripadaju porodici kupusnjača i idealni su za jesenju sadnju. Ove biljke su otporne na hladnoću i imaju koristi od nižih temperatura, jer je smanjen rizik od cvetanja koje može negativno uticati na kvalitet cvetova.
  7. Beli luk
    Beli luk se obično sadi u kasnu jesen, jer mu je potrebno da prezimi kako bi se formirao pravi luk tokom proleća i leta. Sadnja u jesen omogućava belom luku da razvije korenje pre zime, dok će hladni period podstaći rast velikih glavica sledeće godine. priprema bašte
  8. Blitva
    Blitva je lisnato povrće koje takođe uspeva u hladnijim uslovima. Poput spanaća, blitva postaje slađa kada raste na nižim temperaturama, a njeni listovi se mogu brati kontinuirano tokom sezone.
  9. Cvekla
    Cvekla je korenasto povrće koje dobro raste u jesen i preferira hladnije temperature. Sadnja cvekle u jesen omogućava da se razvije sočan koren, koji se može brati čak i nakon blagih mrazeva.
  10. Repa
    Repa je još jedno korenasto povrće koje voli hladnije temperature. U jesen, koren repe postaje mekši i slađi. Može se saditi kasno u sezoni, jer je dovoljno otporna da preživi blage mrazeve. priprema bašte

U zavisnosti od regije i klime, možete prilagoditi ovu listu kako biste iskoristili najbolje uslove za svaki tip povrća. Jesenja sadnja ovih kultura osiguraće vam sveže zalihe povrća i produžiti sezonu žetve, čak i kada temperature počnu da padaju.

Pročitajte još i Začinsko bilje – Ovih 6 je nabolje saditi u jesen!

Povezani članci

Back to top button