Air fryer – koja jela je najbolje spremati u njemu?
Air fryer je postao omiljeni kuhinjski aparat za sve koji žele da uživaju u hrskavim, ukusnim jelima uz manju količinu masnoće. Ovaj uređaj koristi vrući vazduh za pečenje, prženje i roštiljanje hrane, omogućavajući vam da dobijete savršeno hrskavu teksturu sličnu onoj koja se postiže klasičnim prženjem u ulju, ali s mnogo manje kalorija i masti. U nastavku ćemo istražiti najbolja jela koja možete pripremiti u air fryer-u, kao i nekoliko saveta kako da izvučete maksimum iz ovog praktičnog aparata.
Šta je najbolje spremati u air fryer-u?
1. Krompir
Jedno od najpopularnijih jela koje se priprema u air fryer-u je pomfrit. Zahvaljujući brzini i efikasnosti aparata, pomfrit postaje savršeno hrskav spolja, a mekan iznutra, bez potrebe za velikom količinom ulja. Osim klasičnog pomfrita, možete eksperimentisati i sa drugim vrstama krompira, kao što su batat (slatki krompir) ili domaći kroketi. Krompir će biti još ukusniji ako ga dobro začinite.
2. Pileća krilca i fileti
Air fryer je idealan za pripremu pilećih krilaca i fileta. Zahvaljujući brzoj cirkulaciji vrućeg vazduha, piletina ostaje sočna i mekana iznutra, dok spolja postaje hrskava. Možete pripremiti klasična začinjena krilca ili koristiti marinadu po želji. Takođe piletinu možete i „pohovati“, a koji god izbor da napravite nećete pogrešiti. Evo savršenog recepta: Marinirana pileća krilca iz rerne.
3. Povrće – zdrav i hrskav prilog
Pečenje povrća u air fryer-u je brzo i lako, a rezultat je savršen prilog koji je hrskav i zadržava sve svoje hranljive sastojke. Povrće kao što su tikvice, šargarepa, brokoli, karfiol, paprike i pečurke mogu se peći uz minimalnu količinu ulja. Kombinovanjem različitih začina i maslinovog ulja, dobićete ukusna povrća koja mogu poslužiti kao prilog ili glavno jelo.
4. Ribe i morski plodovi
Riba i morski plodovi, poput lososa, škampa ili bakalara, mogu se savršeno spremiti u air fryer-u. Kao i ostale namirnice, riba će spolja biti hrskava, a unutra sočna. Isto važi i za ostale morske plodove, a dodavanjem sveže limunove kore, peršuna i malo maslinovog ulja, dobićete zdravo i ukusno jelo.
5. Hrskavi deserti
Air fryer nije samo za slana jela; možete koristiti ovaj aparat i za pripremu brzih i lakih deserata. Hrskave jabuke s cimetom, ili čak mini pita sa voćem mogu se lako pripremiti u ovom uređaju.
6. Zamrznuta hrana – brzo i lako rešenje
Ako ste u žurbi, air fryer je idealan za pripremu zamrznutih namirnica kao što su pileći nuggetsi, prženi luk, mini pice i slična jela. Jednostavno stavite zamrznute proizvode u air fryer, postavite odgovarajuću temperaturu i vreme, i za nekoliko minuta ćete imati savršeno hrskavo jelo bez čekanja da se ulje ili rerna zagreju.
7. Kreativne kombinacije i eksperimenti
Air fryer nudi beskonačne mogućnosti za kreativnost u kuhinji. Možete isprobati pripremu raznih peciva, domaćih čipsa od tortilja, pa čak i uvežbavati veštine pečenja mesa na način koji bi inače zahtevao roštilj. Korišćenjem različitih marinada, začina i metoda pripreme, možete kreirati jedinstvena jela koja odgovaraju vašem ukusu.
8. Njoke – brz i jednostavan obrok
Njoke su savršeno jelo za pripremu u air fryer-u, posebno kada želite brz i ukusan obrok. Za par minuta imaćete savršen dodatak jelima.
Zaključak
Air fryer je izuzetno koristan uređaj koji može unaprediti vašu svakodnevnu pripremu obroka, omogućavajući vam da to uradite brzo i jednostavno. Probajte različite recepte i kombinacije, i otkrijte na koje sve načine air fryer može da promeni vaš način kuvanja!
Svoj omiljeni radio i portal pratite i na Instagram i Facebook profilu.