16.7 C
Zrenjanin
30.05.2024.
Naslovna stranicaŽivotHrana i pićeSuvlaki donosi ukuse Grčke u vaš dom

Suvlaki donosi ukuse Grčke u vaš dom

European Top 44 Airplay chart

Ukoliko ste i vi nostalgični i fale vam letnji dani i Suvlaki na plaži, ovaj tekst vas nije pronašao slučajno. Uživajte u ukusnom grčkom jelu kod kuće uz naš jednostavan recept, pitanje je samo jeste li za svinjski ili pileći?

Sastojci za suvlaki:

  • 500g mesa ( pilećih grudi, ili svinjskog mesa) isečenih na kockice
  • 1 crveni luk, isečen na tanke kolutove
  • 1 crvena paprika, isečena na kockice
  • 1 žuta paprika, isečena na kockice
  • 1 zelena paprika, isečena na kockice
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • Sok od 1 limuna
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika sušenog origana
  • So
  • Biber
  • Pomfrit za posluživanje

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte isečeno meso sa začinima. Ostavite meso da se marinira najmanje 1 sat, ili idealno preko noći, u frižideru.

U maloj posudi pomešajte jogurt, maslinovo ulje, sok od limuna, beli luk, so i biber. Stavite sos u frižider dok se meso marinira.

Kada je meso odstojalo, nanižite ga na ražnjiće. Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri. Dodajte marinirano meso i pržite ga dok ne postane zlatno smeđe.

Premažite pita hleb sa obe strane maslinovim uljem i zagrejte ga u tiganju dok ne postane topao i hrskav. Na svaki pita hleb stavite komade mesa, crvenog luka, paradajza i jogurt sos. Uvijte pita hleb i uživajte.

Pročitajte još i Roštilj – nekoliko recepata i saveta.

MOŽDA ĆE VAS ZANIMATI...

Vreme i kvalitet vazduha

Zrenjanin
clear sky
16.7 ° C
16.7 °
16.7 °
83 %
1.1kmh
8 %
Čet
16 °
Pet
24 °
Sub
28 °
Ned
25 °
Pon
27 °