Zdrava koža ne dolazi samo iz kozmetičkih preparata – ono što unosimo kroz ishranu ima mnogo dublji i dugotrajniji uticaj.
Stara izreka „Zdravlje na usta ulazi“ važi i za ono što se prvo vidi na nama – kožu. Iako mnogi tragaju za čudotvornim kremama, serumima i tretmanima, prava nega počinje iznutra. Sve što pojedemo, popijemo i unesemo u organizam odražava se i na našem licu – bilo kroz sjajnu i elastičnu kožu, bilo kroz suvoću, upale ili preuranjene bore.
Lepota kože ne zavisi samo od genetike ili spoljne nege – već i od svakodnevnih odluka na tanjiru. Zato je važno znati koji nutrijenti će nam obezbediti zdravu kožu i kako da ih obezbedimo kroz ishranu.
Zdrava koža
Zdrave masti
Masti su od suštinske važnosti za kožu jer joj pomažu da zadrži vlagu i očuva prirodni sjaj. Kada ih nema dovoljno, koža može postati suva, beživotna i sklona borama. Najkorisnije su mononezasićene i polinezasićene masti koje se nalaze u orasima, semenima, avokadu, ribi i maslinovom ulju.
Posebno su važne omega-3 masne kiseline jer grade ćelijske membrane, umanjuju upale i mogu smanjiti rizik od razvoja raka kože. Osim što hrane kožu, korisne su i za zdravlje srca.
Proteini
Proteini su gradivni materijal kože. Telo ih razgrađuje na aminokiseline koje učestvuju u stvaranju kolagena i keratina – supstanci koje daju čvrstinu i strukturu koži. Neke aminokiseline deluju kao antioksidansi i pomažu u borbi protiv oštećenja izazvanih UV zračenjem i zagađenjem.
Dobar unos proteina ubrzava regeneraciju kože, smanjuje rizik od upala i čini kožu otpornijom. Nalaze se u jajima, ribi, mahunarkama, mesu i zelenom povrću.
Vitamin A
Ovaj vitamin je neophodan za pravilno funkcionisanje svih slojeva kože. Sprečava razgradnju kolagena, podržava rad lojnih žlezda i pomaže u zarastanju rana. Posebno je koristan kod ljudi koji koriste kortikosteroide, jer podstiče regeneraciju kože.
Nedostatak vitamina A može izazvati suvu, grubu i nadraženu kožu. Nalazi se u šargarepi, slatkom krompiru, jajima, mlečnim proizvodima i tamnozelenom povrću.
Vitamin C
Vitamin C je ključan za sintezu kolagena – proteina koji održava kožu zategnutom i elastičnom. Osim toga, deluje kao snažan antioksidans i štiti kožu od slobodnih radikala, UV zračenja i preranog starenja.
Nizak nivo vitamina C može dovesti do slabijeg zarastanja rana, krvarenja desni i pojave modrica. Najviše ga ima u citrusima, paprici, kiviju, kupusu, brokoliju i jagodama.
Vitamin E
Poznat po svojoj antioksidativnoj moći, vitamin E pomaže koži da se zaštiti od oštećenja izazvanih suncem. Usporava pojavu bora, opuštanje kože i pojavu hiperpigmentacija. Posebno je efikasan kada se kombinuje s vitaminom C.
Može se uneti kroz orahe, bademe, suncokretove semenke, biljna ulja i zeleno povrće.
Cink
Cink se pozabavlja zarastanjem kože, jačanjem ćelijskih zidova i procesom obnavljanja. Nalazi se uglavnom u spoljašnjem sloju kože, gde štiti od UV zračenja i podstiče regeneraciju.
Nedostatak cinka može izazvati osip koji podseća na ekcem, ali ne reaguje na klasične kreme i zahteva ishranu bogatu ovim mineralom. Cink se nalazi u jajima, mahunarkama, mesu, mlečnim proizvodima i semenkama.
Selen
Selen je mineral koji pomaže organizmu da koristi antioksidanse i štiti ćelije kože od UV oštećenja. Njegov nedostatak može povećati rizik od raka kože. Bogate namirnice su brazilski orasi, riba, jaja, žitarice i spanać.
Hrana koja pomaže koži
Postoje namirnice koje kombinuju više korisnih nutrijenata i zbog toga posebno pogoduju koži. Na primer:
- Losos, sardina i tuna – bogati su proteinima, omega-3 masnim kiselinama i selenom
- Spanać, kelj i blitva – sadrže vitamine A, C i E, omega-3 i selen
- Jaja – obiluju proteinima, cinkom, vitaminima A i E
- Avokado – izvor je zdravih masti i antioksidanasa
- Maslinovo ulje – pomaže koži da zadrži vlagu i ostane meka
- Semenke – naročito čija i suncokret – sadrže omega-3 i selen
- Mahunarke – sočivo i leblebije donose proteine i cink
Dodaci ishrani
Ako sumnjate da ne unosite dovoljno ovih nutrijenata, moguće je da su suplementi rešenje – ali uz obaveznu konsultaciju s lekarom. Na primer, riblje ulje kao izvor omega-3 nije preporučljivo kod osoba koje uzimaju lekove za razređivanje krvi, a cink može umanjiti dejstvo pojedinih antibiotika. Zato je najbolje da većinu hranljivih materija unosite putem raznovrsne i balansirane ishrane.
Za lepu, zdravu i blistavu kožu nije potrebna skupa kozmetika – već pametan izbor namirnica. Ishrana bogata vitaminima, mineralima, zdravim mastima i proteinima podupire strukturu i funkciju kože, štiti je od štetnih uticaja i daje joj prirodan sjaj. Sve što vam je potrebno već je na tanjiru – dovoljno je da znate šta birate.
Svoj omiljeni radio i portal pratite i na Instagram i Facebook profilu.
Možda će vas zanimati još i: Beach waves preko noći bez toplote i muke.
