Najpopularniji trend na društvenim mrežama trenutno je hrskava krompir salata! TikTok zajednica i stručnjaci za hranu na Instagramu složni su u tome da je ova salata nešto posebno. Mnogi je nazivaju najboljom krompir salatom koju su ikada probali, isprobajte je i vi. Za pripremu salate vam neće biti potrebno puno vremena, a trebaće vam sledeći
Sastojci:
- 1kg mladog krompir a
- maslinovo ulje
- grčki jogurt
- oko 100 ml majoneza
- so
- biber
- beli luk u prahu
- kašika senfa
- krastavac
- paradajz
Priprema:
Za pripremu hrskave krompir salate, prvo skuvajte mladi krompir u slanoj vodi dok ne omekša. Nakon što se skuva, procedite krompir.
Zagrejte rernu na 220 stepeni. Pripremite pleh obložen papirom za pečenje i premazan maslinovim uljem. Stavite skuvani krompir na pleh i izgnječite ga na debljinu od 0,5 do 1 cm. Premažite krompir maslinovim uljem, posolite, dodajte biber i beli luk u prahu, pa pecite u zagrejanoj rerni dok ne postane hrskav i zlatno smeđe boje.
Dok se krompir peče, pripremite preliv tako što ćete pomešati grčki jogurt, majonez, senf, sok od limuna i začine po ukusu. Iseckajte paradajz i krastavac na sitne kockice. i dodajte u preliv. Kada je krompir gotov pomešajte ga sa pripremljenim prelivom. Vaša hrskava krompir salata je gotova i sigurni smo da će vam se dopasti.
Probajte i kuglice od pirinča sa sirom.
