Hrana i piće

Recept za američke palačinke

Priprema je brza i jednostavna, a ne zahteva nikakvo kulinarsko umeće.

Američke palačinke, poznate po svojoj mekoj teksturi i bogatom ukusu, predstavljaju omiljeni doručak širom sveta. Sa sastojcima koje verovatno već imate u kuhinji, ovaj recept donosi priznanje tradicionalnog američkog doručka u vašu trpezu. Priprema je brza, jednostavna i prilagođena svim nivoima kulinarskog umeća.

Sastojci za pripremu:

  • 1 šolja brašna
  • 2 supene kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/4 kašičice soli
  • 3/4 šolje mleka
  • 1/4 šolje jogurta
  • 1 jaje
  • 2 supene kašike otopljenog putera
  • Ulje

Američke palačinke – Uputstvo za pripremu:

  1. U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so.
  2. U drugoj posudi umutite mleko, jogurt, jaje i otopljeni puter.
  3. Dodajte mokre sastojke suvim sastojcima i mešajte dok ne dobijete glatku smesu.
  4. Ugrejte tiganj na srednje jakoj vatri i dodajte malo ulja.
  5. Kašikom sipajte smesu na tiganj, praveći male krugove. Pecite dok se ne formiraju balončići na površini palačinke, a ivice postanu zlatno smeđe.
  6. Okrenite palačinku i pecite i sa druge strane dok ne postane zlatno smeđa.
  7. Ponavljajte postupak dok ne potrošite celu smesu.
  8. Poslužite tople američke palačinke sa sirupom, svežim voćem, džemom, kremom, ili čim god želite…

Prijatno!

Povezani članci

Back to top button