Kada sunce prži i temperature skaču u nebo, naše telo se rashlađuje znojenjem i zajedno s vodom otpadaju i dragoceni elektroliti. Bez pravog unosa minerala, lako možemo da osetimo umor, grčeve ili vrtoglavicu, pa obična voda često nije dovoljna. Zato smo za vas pripremili pet domaćih napitaka koji ne samo da će vas osvežiti, već će nadoknaditi i sve što telo izgubi tokom vrelog dana.
Šta su elektroliti i zašto nam treba piće bogato njima?
Elektroliti su mineralne soli, u koje se ubrajaju natrijum, kalijum, magnezijum i kalcijum, koje u organizmu u rastvorenom obliku nose električni naboj. Oni regulišu ravnotežu tečnosti unutar i izvan ćelija, omogućavaju pravilnu kontrakciju mišića, prenos nervnih impulsa i stabilan rad srca. Kada se znojimo, zajedno sa vodom gubimo i elektrolite, pa pićem bogatim elektrolitima nadoknađujemo te minerale, ubrzavamo hidrataciju i pomažemo telu da normalno funkcioniše tokom fizičkog napora ili vrućih letnjih dana.
Recepti
Sve se pravi brzo i jednostavno, a ni sastojci nisu zahtevni.
1. Izotonik od limuna
Slična onoj koju već pravite, sa malo drugačijim dodatkom.
Sastojci:
- 1 litar vode
- 2 limuna
- 1/2 kašičice soli
- 2-3 kašike meda ili po ukusu
Za pripremu izotonika od limuna u većem bokalu pomešajte litar vode sa sokom od dva limuna, dodajte pola kašičice morske soli i dve do tri kašike meda pa sve dobro promešajte dok se so i med potpuno ne rastvore; po želji ubacite listove nane ili krišku limuna.
2. Kokosova voda sa limetom i đumbirom
Kokosova voda i pikantni đumbir podižu energiju i vraćaju snagu.
Sastojci:
- 500 ml sveže kokosove vode
- Sok od pola limete
- Par kriški svežeg đumbira (ili 1/2 kašičice rendanog đumbira)
- Po želji, nekoliko listova sveže nane
Pomešajte 500 ml sveže kokosove vode sa sokom od pola limete i pola kašičice rendanog đumbira, ostavite da odstoji desetak minuta za intenzivniji ukus i, ako želite dodatni osvežavajući šmek, ubacite nekoliko listova nane i led.
3. Voda sa krastavcem, limunom i morskom solju
Još jedna osvežavajuća limunadica.
Sastojci:
- 1 litar vode
- Pola krastavca
- 1 limun
- 1/2 kašičice morske soli
U bokalu od litra vode pomešajte tanke kolutove pola krastavca i kriške jednog limuna, te dodajte prstohvat morske soli; nakon što se so rastvori, ostavite napitak u frižideru najmanje sat vremena kako bi voće i povrće pustilo aromu.
4. Nektar od narandže i meda
Uz ovaj napitak ćete se i zasladiti.
Sastojci:
- 1 litar vode
- Sok od 3 sveže narandže
- 2 kašike meda
- Prstohvat morske soli
U bokalu sjedinite sok od tri sveže ceđene narandže sa litrom vode, umešajte dve kašike meda i prstohvat morske soli, dobro promenjajte i poslužite rashlađeno.
5. Smuti od banane, đumbira i jogurta
Malo drugačiji napitak koji će vas i držati sitim.
Sastojci:
- 1 zrela banana
- 200 ml prirodnog jogurta
- 1/2 kašičice rendanog đumbira
- Prstohvat morske soli
- 100 ml vode ili kokosove vode (za razblaživanje)
U blender ubacite jednu zrelu bananu, 200 ml jogurta, pola kašičice rendanog đumbira i prstohvat morske soli pa blendajte dok ne dobijete glatku smesu; po potrebi razredite sa malo vode ili kokosove vode i poslužite odmah.
Zašto su elektroliti bitni tokom leta
Tokom znojenja telo gubi ne samo vodu, već i minerale bez kojih mišići krče, koncentracija pada, a glava boli. Pravilan odnos elektrolita održava rad srca, stabilan krvni pritisak i pravilnu provodljivost nervnih signala. Ako pijete samo običnu vodu, telo može da razredi preostale elektrolite, pa je važno uz nju konzumirati napitke koji vraćaju baš one minerale koje gubimo.
Da li ste čuli za Kortizol koktel?
Svoj omiljeni radio i portal pratite i na Instagram i Facebook profilu.
