kuvanje
- Hrana i piće
Od 17. veka do modernih trpeza- istrajni kačamak
Iako deluje kao autohtono jelo, kačamak je nastao zapravo u Italiji, gde se služilo kao seosko jelo. Na Balkan je…
Čitaj dalje » - Hrana i piće
Pilav- od Azije do vojvođanskih trpeza
Jelo koje je obeležilo sigurno mnoga detinjstva- pilav. Mnogi poistovećuju rižoto sa pilavom, ali- da se zna, nije isto! Ključna…
Čitaj dalje »