Crumble od jabuka

Crumble od jabuka drugačije može da se tumači i kao izmrvljena pita od jabuka. Već shvatate da se radi o receptu koji podseća na lenju pitu, ali je još jednostavniji. A da li je ukusniji? Moraćete da isprobate.

Sastojci koji će vam biti potrebni za jabuke su:

• 6 velikih jabuka
• 2 kašike brašna
• 1/3 šolje šećera
• 2 kašičice cimeta

Jabuke isecite na komadiće, nije bitno koje su veličine i oblika. Ako ste u mogućnosti izaberite zelene jabuke jer su one kiselije i kolač će imati pravi ukus jabuka. Dodajte gore navedene sastojke, promešajte i sipajte u tepsiju koju ste prethodno podmazali maslacem.

Rernu uključite na 180 stepeni. Za to vreme u drugoj činiji pomešajte sledeće:

• 250 gr brašna
• 100 gr šećera
• 100 gr ovsenih pahuljica
• 1 kašičica cimeta
• malo soli
• 200 gr maslaca ili margarina

Pomešajte prvo suve sastojke, a zatim dodajte maslac, ali obavezno otopljeni. Zatim promešajte sve viljuškom i na kraju dobro rukama. Testo treba da bude mrvičasto.

Rasporedite testo preko jabuka i stavite u zagrejanu rernu. Ovaj kolač je potrebno peći oko 45 minuta, sve dok ne dobije braon koricu.

Spolja će biti hrskav, a zbog jabuka unutra biće sočan. Nadam se da će vam se svideti.